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人民网北京8月19日电 （记者韦衍行）8月18日，由国家图书馆主办的“谁知盘中餐——国家图书馆中餐主题纪录片征集活动”在京启动。征集活动以“中餐”为主题，内容涵盖中国人食物烹饪技艺与方法，食材培育、获取与加工，以及与食物制作、享用相关的知识、礼仪、民俗及各类社会实践。
据介绍，此次征集范围包括全国各级电视机构、网络视听平台、高等院校、影视公司、专业工作室、独立创作者创作的纪实影音作品，分为微纪录、短片、长片、系列片四个类别。评审工作将从主题性、文献性、艺术性、传播性、稀缺性五个维度进行综合评审，择优遴选入藏。最终本活动将遴选10部以内“典藏作品”、50部以内“优选作品”入藏国家图书馆。
此次纪录片征集活动将系统梳理中餐文化的影像记忆，通过挖掘和典藏中餐文化相关的纪实影像作品，为中华饮食文化的传承与传播提供重要的文献支撑，是国家图书馆纪录片典藏计划的又一重要延伸。下一步，国家图书馆将持续深耕影音文献收藏与服务，不断丰富纪录片典藏的内容维度与主题深度，进一步拓展非遗记录建档工作的社会参与度与资源覆盖面。
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